为全面做好“开学季”学校食品安全工作,保障广大师生饮食安全。2月13日上午,公司党委书记、董事长谭银花,公司党委副书记、副董事长、总经理潘永分别带队到资产公司管理的教学单位及经营场所,进行春季学期食品安全工作现场检查。
谭银花书记一行先后深入西大君武小学、广西大学附属中学、广西大学第一幼儿园、广西大学第二幼儿园,实地检查了厨房、食堂,详细了解食堂原材料采购储存、食堂环境卫生消杀、从业人员健康管理、餐饮器具清洗消毒、食品留样管理等环节的食品安全状况,并对学生宿舍、学生教室、儿童活动区等校园安全环境进行检查。
检查广西大学附属中学食堂
检查西大君武小学食堂
潘永总经理一行先后检查了秀苑餐厅、净菜加工中心、食品检测室、朴诚超市东校园店、西麦坊,东、西菜市场等场所,就物资储备、卫生环境、食品安全、经营情况等进行了深入了解。
检查餐厅
检查净菜加工中心
公司领导在检查中强调,各单位要牢固树立食品安全第一和为师生服务的理念,切实履行食品安全主体责任,把日常巡查和随机抽查结合起来,规范食品采购、储备、加工流程,切实把好质量安全关口,做好充足物资储备,为广大师生的教学科研做好后勤服务保障工作。
公司党委副书记、纪委书记王运东,党委副书记李明,副总经理张弥、何山红,西大朴诚后勤产业服务公司、西大希达物业公司、广西大学附属中学、西大君武小学、广西大学第一幼儿园、广西大学第二幼儿园等相关负责人陪同参加检查。