9月21日,玉林师范学院后勤基建处副处长谭志坚一行到朴诚公司现场调研交流,资产公司副总经理、朴诚公司负责人张弥,朴诚公司相关部门负责人参加交流。
张弥副总经理对谭志坚副处长一行的到来表示欢迎,向来访人员介绍了朴诚公司在建立健全食品安全管理体系,“无水厨房”、食品安全快速检测室、色标管理、水触媒食品净化技术等多种举措,落实“日管控、周排查、月调度”的工作机制和食品安全“两个责任”的管理经验。
谭志坚副处长一行对朴诚公司在食品安全防范上的工作成绩表示赞誉和肯定,双方就食堂危害分析和关键控制点体系的建立和食品安全进行了深入交流。
玉林师院调研组一行还实地考察了食品检测室、净菜加工中心、秀苑餐厅、南苑餐厅等地。