近日,朴诚公司凭借匠心坚守与精湛技艺,在第13届广西地方特色美食大赛、2025年“浙江喜涮涮杯”高校餐饮交流活动中双双斩获佳绩,用实力彰显我校餐饮服务硬实力。
1月17日,第13届广西地方特色美食大赛顺利落幕。该项大赛由自治区商务厅指导、广西烹饪餐饮行业协会主办,是广西餐饮行业年度规模较大、影响较广的活动,已纳入国家商务部“中华美食萃”项目。大赛吸引了广西近百支队伍同台竞技,竞争十分激烈。朴诚公司参赛队凭借精湛的烹饪技术与默契的团队协作,从众多强劲对手中脱颖而出,一举斩获单项特金奖5个、单项金奖4个、单项银奖3个,并荣获团体特金奖。
1月19日,2025年“浙江喜涮涮杯”高校餐饮交流活动也传来佳讯。该活动由高校餐饮资讯主办,以“营养套餐、健康校园”为主题,汇聚全国高校餐饮单位及行业专家,围绕菜品色彩、营养搭配等核心维度进行评选,助力高校餐饮品质升级。朴诚公司三个餐厅参赛套餐凭借鲜明特色脱颖而出,其中碧湖苑餐厅参赛套餐荣获“最佳色彩搭配奖”,秀苑餐厅、南苑第二餐厅参赛套餐荣获“最佳风味呈现奖”。
多项荣誉加身,背后是朴诚公司深耕高校餐饮服务的执着与坚守。朴诚公司始终重视人才培养与技术提升,定期开展厨师技能培训,聚焦菜品研发创新,打造“一餐厅一特色”品牌,积极为团队搭建与行业同行交流学习平台。
未来,朴诚公司将认真总结经验、补齐发展短板,把赛事中汲取的创新理念与精湛技艺融入日常餐饮服务,持续优化餐厅菜品种类与品质,努力为师生提供更实在、更优质、更贴心的服务,为学校“双一流”建设及后勤事业高质量发展注入强劲动力。
一审一校:郗锋
二审二校:张帆、曾超
三审三校:何山红